Du commerce alimentaire à l'organisation du quotidien.
Père de trois enfants, Aubin Bathias connaît la question qui revient chaque soir : « Qu'est-ce qu'on mange ? » Son expérience d'ancien responsable de magasin alimentaire lui a aussi montré le décalage entre les repas prévus, les courses réellement faites et le temps disponible en cuisine.
Il a conçu Meal à Sarlat pour donner une continuité simple à la semaine : choisir les repas, obtenir la liste correspondante, puis suivre les recettes au moment de cuisiner.