Recette Meal · Salade
Coleslaw
Chou blanc, chou rouge et carottes restent croquants sous une sauce au yaourt grec et au vinaigre de cidre.
- Temps
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Portions
- 2 personnes
Pas à pas
Préparation
Émincez finement les choux et l’oignon rouge. Épluchez puis râpez les carottes.
Déposez les légumes dans un grand saladier et mélangez-les.
Mélangez le yaourt, le vinaigre et la moutarde dans un bol.
Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette ciselée.
Versez la sauce sur les légumes et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
Placez 20 minutes au frais avant de servir.
