Recette Meal · Accompagnement
Pommes de terre sautées à l’ail
Les pommes de terre dorent à la poêle avec l’ail et le romarin ; le persil s’ajoute juste avant de servir.
- Temps
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Portions
- 2 personnes
Pas à pas
Préparation
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes réguliers. Rincez-les puis séchez-les soigneusement.
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes en les retournant régulièrement.
Baissez à feu moyen lorsqu’elles sont dorées. Ajoutez les gousses d’ail émincées et le romarin.
Poursuivez la cuisson 3 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et l’ail légèrement doré.
Salez, poivrez, ajoutez le persil et servez.
