Recette Meal · Soupe
Soupe de légumes maison
Une soupe douce et rassurante, avec carottes, poireaux et pommes de terre. Pensée pour 2 personnes, avec un déroulé clair.
- Temps
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Portions
- 2 personnes
Pas à pas
Préparation
Émincez carottes et poireaux puis faites-les revenir quelques minutes.
Ajoutez pommes de terre et le bouillon, puis laissez cuire jusqu’à ce que tout soit tendre.
Mixez ou servez avec le bouillon selon la recette.
Rectifiez l’assaisonnement puis servez bien chaud.