Recette Meal · Pâtes, riz et nouilles
Crevettes à l’ail persillé et riz asiatique
Les crevettes sautent avec ail et persil, puis rejoignent un riz aux petits pois et au poivron rouge.
- Temps
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Portions
- 2 personnes
Pas à pas
Préparation
Faites cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet. Ajoutez les petits pois 3 minutes avant la fin.
Égouttez le riz aux petits pois.
Coupez le poivron en petits dés. Hachez l’ail et le persil.
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle à feu moyen-vif. Faites revenir le poivron 4 minutes.
Ajoutez les crevettes et faites-les cuire 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
Ajoutez l’ail, le reste de l’huile et la moitié du persil. Mélangez 1 minute sans laisser l’ail brunir.
Arrosez de citron, salez et poivrez. Servez avec le riz aux petits pois et ajoutez le persil restant.
