Recette Meal · Salade
Salade de pois chiches
Une salade simple et fraîche, avec pois chiches, tomates et concombre. Pensée pour 2 personnes, avec un déroulé clair.
- Temps
- 12 min
- Difficulté
- Facile
- Portions
- 2 personnes
Pas à pas
Préparation
Rincez les pois chiches et égouttez-les soigneusement.
Coupez les tomates et le concombre en petits morceaux. Émincez l’oignon rouge.
Mélangez le jus de citron avec l’huile, le cumin, du sel et du poivre.
Réunissez les pois chiches, les tomates, le concombre et l’oignon dans un saladier.
Versez la vinaigrette et mélangez.
Ajoutez la feta émiettée et le persil avant de servir.